Ore 11,00 30-45’
Come proporre la birra
Gabriele Bertucci
Ore 15,00 30-45’
Lucca e i suoi vini sinceri
Olimpia Bertolucci
Ore 10,00 30-45’
Seminario The Organics: Mixology Trend & Low/No Abv cocktail
Daniele Gentili
Ore 16,45 30-45’
The Lakes distillery, una storia raccontata attraverso l’Élevege
Luca Rapetti
Ore 11,00 30-45’
Il VESPER BAR al Dorchester Hotel
Lucia Montanelli & Denise Elisei
Ore 16,00 30-45’
“HUMAN FACTOR IS THE MAIN INGREDIENT”
FAUSTO BIGONGIALI from Jeffer cocktails & friends , Pisa
Ore 15,00 30-45’
Birra in Italia: Cenni storici
Giorgio Bergamini
Ore 17,30 30-45’
Verticale di Ser Matteo / Masseo , il super Tuscan Toscano
Piero Giampaoli
Ore 11,00 30-45’
L’Alsazia “L’Eterna Contesa”
Gaetano Gullì
Ore 15,00 30-45’
IL GIN COME DOVREBBE ESSERE – Christian Jensen e la sua storia
Christian Jensen
Ore 16,00 30-45’
Monovitigno®️ Nonino: rivoluzione ed evoluzione della Grappa italiana nel mondo
Mauro Picchi
Ore 17,30 30-45’
La Birra: Come servirla
Gabriele Bertucci
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