SPECIAL GUESTS
Ogni talk è un incontro a cui prenderanno parte ospiti del settore che si confronteranno e affronteranno una tematica principale.
I talks durano circa 45-60 minuti e si terranno in due fasce orarie: una la mattina alle ore 12.00 e una il pomeriggio alle ore 17.00.
Non è necessario prenotarsi online per partecipare e non c’è un numero massimo di partecipanti.
GABRIELE BERTUCCI
Pluripremiato esperto di comunicazione e marketing, vive a Londra da una decade occupandosi del mondo birrario: sommelier certificato, curatore di show ed eventi, giudice di concorsi birrari. Membro della The British Guild of Beer Writers, nel 2020 fonda l’agenzia What’s In The Glass?
LUCA RAPETTI
Bartender pluripremiato e bar-manager del Gong Bar, presso lo Shangrila Hotel (Shard Tower) di Londra.
SALVATORE MEGNA E BENOIT PREVOST
Head Bartender e manager all’American Bar dello Stafford Hotel, hotel storico ed uno dei primi “Bar all’Americana” di Londra.
RICCARDO BERGAMINI
Lo scalatore alpinista originario della città di Lucca, che ha portato il nome della città sulle vette più alte del mondo.
CHRISTIAN JENSEN
Il fondatore del celebre Jensen Gin racconterà di come ha creato il suo autentico London Dry Gin ispirandosi alla tradizione.
DAVID WALLWORK
Il geniale creatore di Freya Spirit che ha legato il suo nome ad alcune delle più grandi aziende mondiali di bevande.
CAMPIONI DELLO SPORT
Famosi calciatori e altri atleti del territorio lucchese parteciperanno come ospiti a diversi eventi.
BARTENDER
Professionisti della mixology italiani e internazionali, bartender e barwoman dei migliori locali porteranno la loro maestria.
PROPRIETARI DI CANTINE
Cantine di spicco di tutte le regioni d’Italia saranno rappresentate e raccontate dai loro proprietari.
MASTRI CIOCCOLATIERI
Dall’esperienza Italiana, nome legato a un cioccolato di eccellenza, dimostrazioni da parte di famosi mastri cioccolatieri.